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哩比的食驗室
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椒鹽蒜味烤腿排

椒鹽蒜味烤腿排

描述

超快速簡單的烤箱料理

31 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切片與少許的油拌一起
加入鹽巴跟胡椒鹽與辣椒

    頭切片與少許的油拌一起 加入鹽巴跟胡椒鹽與辣椒

  • 等肉醃製過程可以先將蔬菜切塊放烤盤,蔬菜依各人喜好放置

    等肉醃製過程可以先將蔬菜切塊放烤盤,蔬菜依各人喜好放置

  • 雞肉入步驟一的醃料中,充分按摩靜置15-30mins
之後取出放烤網上
蒜片與辣椒撈出跟蔬菜拌一起

    雞肉入步驟一的醃料中,充分按摩靜置15-30mins 之後取出放烤網上 片與辣椒撈出跟蔬菜拌一起

  • 上烤下烤十分鐘
切換上烤五分鐘
或是是直接全烤至全熟

    上烤下烤十分鐘 切換上烤五分鐘 或是是直接全烤至全熟

小撇步

雞肉可以熱水沖洗去血水

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