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上班族的米其林計畫
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蔬菜咖哩-Vermicular咖哩醬料包

蔬菜咖哩-Vermicular咖哩醬料包

描述

這禮拜不管你關心什麼,一定不能錯過
太陽的後裔、Curry破紀錄和、Kobe退休,
趁著這股氣勢,今天就讓我們用日本Vermicular 咖哩醬料包
來做這道 0廚藝也能完成的:Curry蔬菜咖哩鍋!

55 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料:將所有食材切成入口大小

  • 鑄鐵鍋預熱,倒入油後先炒洋蔥,待香味出來後再放入除了玉米筍和秋葵外的所有食材

  • 依據食材的出水性決定要不要加水,因為這次沒有番茄,所以加了一小碗水

  • 蓋上鍋蓋後以中小火燉煮 30-40 分鐘

  • 開蓋加入秋葵玉米筍後,倒入日本 Vermicular 咖哩醬料包,跟食材攪拌均勻後,關火悶 10 分鐘即可上桌!

小撇步

選用番茄、洋蔥當基底食材,就可以滴水不加喔!

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