百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

南瓜黑米海鮮粥

南瓜黑米海鮮粥

描述

喜歡利用食材的原味,煮出鮮美健康的好滋味…

35 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 南瓜洗淨去籽切小塊備用。
薑片切絲。
透抽洗淨切小片狀。
蛤蜊泡少許塩水吐沙。

    南瓜洗淨去籽切小塊備用。 片切絲。 透抽洗淨切小片狀。 蛤蜊泡少許塩水吐沙。

  • 用少許油將薑絲煸炒後下南瓜略煮,加點水燜煮約5分鐘。
取另一湯鍋煮水至滾後將洗淨的米加入煮成粥後,續入南瓜、透抽,最後再放入吐好沙的蛤蜊,加少許塩巴,等蛤蜊開口即可熄火。

    用少許油將絲煸炒後下南瓜略煮,加點水燜煮約5分鐘。 取另一湯鍋煮水至滾後將洗淨的米加入煮成粥後,續入南瓜、透抽,最後再放入吐好沙的蛤蜊,加少許塩巴,等蛤蜊開口即可熄火。

小撇步

花椰菜汆燙後瀝乾水份,加入粥裏,可以讓營養加分哦~也可依各人喜好加香菜、芹菜、蔥花、胡椒粉…

6,146 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 地瓜 菠菜 馬鈴薯 雞肉 早餐 玉米濃湯 鮭魚 打拋豬 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 南瓜 白菜滷 炒麵 義大利麵 瓜仔肉 竹筍 蒸蛋 四季豆 滷肉 排骨 餅乾 娃娃菜 湯麵 番茄 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 家常菜 香菇雞湯 金針菇 高麗菜飯 糖醋排骨 粽子 糖葫蘆 麻婆豆腐 炒飯 台式泡菜 豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 花椰菜 三杯雞 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 番茄炒蛋