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梅子
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舞菇生菜捲餅_好菇道美味家廚

舞菇生菜捲餅_好菇道美味家廚

描述

美味的菇菇很適合拿來搭配早餐，夾進蔥油餅中，營養健康滿分啦！

76 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 高麗菜去梗切絲

    高麗菜去梗切絲

  • 加入冷開水浸泡，增加脆度

    加入冷開水浸泡，增加脆度

  • 取半包舞菇，用手撕開，不須用水清洗，高麗菜梗切薄片

    取半包舞菇，用手撕開，不須用水清洗，高麗菜梗切薄片

  • 加點油，放入舞菇及高麗菜梗

    加點油，放入舞菇及高麗菜梗

  • 淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒，切記不須加水喔，這樣吃的到更完整的舞菇營養

    淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒，切記不須加水喔，這樣吃的到更完整的舞菇營養

  • 舞菇拌炒軟化後會自行出水，裝盤備用

    舞菇拌炒軟化後會自行出水，裝盤備用

  • 蔥油餅不需放油，直接煎至兩面金黃酥脆

    蔥油餅不需放油，直接煎至兩面金黃酥脆

  • 在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉鬆後捲起

    在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉鬆後捲起

  • 稍微壓一下，再切成適當大小

    稍微壓一下，再切成適當大小

  • 營養滿分的早餐完成啦！

    營養滿分的早餐完成啦！

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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梅子 26 食譜 25 粉絲

喜歡新鮮事，愛嚐鮮的人，對於烹飪非常有興趣，歡迎大家一起來討論哦~~~^^ www.fooding.com.tw/user-collect.php?uid=100889

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