百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lingo Chao
43 食譜 268 粉絲

《不加鹽就很美味》虱目魚金針菇湯

《不加鹽就很美味》虱目魚金針菇湯

描述

作法簡單、清甜不油膩的魚湯,而且不加一 瓢 鹽!味道卻超級無敵美味!

157 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 薑切細絲、虱目魚洗淨切段,蔥切蔥花備用

    切細絲、虱目魚洗淨切段,花備用

  • 冷水時即放入薑絲和虱目魚

    冷水時即放入絲和虱目魚

  • 放入虱目魚丸。
水滾後關火蓋上蓋子靜置一段時間,待準備開飯前再開火,加入金針菇

    放入虱目魚丸。 水滾後關火蓋上蓋子靜置一段時間,待準備開飯前再開火,加入金針菇

  • 水滾後倒入蔥花,約10秒後關火即可上菜

    水滾後倒入花,約10秒後關火即可上菜

小撇步

松阪肉一併放入鍋裡煮,湯更顯鮮甜!肉熟了挾起放涼切片,搭配蒜蓉醬油又同步完成另外一道料理囉!

1 萬 瀏覽
avatar
Lingo Chao 43 食譜 268 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 滷肉 排骨 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 高麗菜飯 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄 鮭魚 義大利麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞湯 花椰菜 番茄炒蛋 湯麵 南瓜 家常菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 炒飯 香菇雞湯 早餐 糖醋排骨 高麗菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞肉 茄子 麻婆豆腐 馬鈴薯 四季豆 小黃瓜 豆腐 三杯雞 地瓜 雞胸肉 蒸蛋 竹筍 餅乾 櫛瓜 菠菜 金針菇 炒麵 糖葫蘆 打拋豬 粽子