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黑暗料理
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蝦鬆

蝦鬆

描述

簡單且不失敗...哇哈哈

46 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 把蘋果&蘿蔔都切成丁狀,蔥&洋蔥切小段。

    蘋果&蘿蔔都切成丁狀,&洋蔥切小段。

  • 蝦子去除腸腺剪小段備用,接著加入醃料煙15分鐘!!

    蝦子去除腸腺剪小段備用,接著加入醃料煙15分鐘!!

  • 先將醃製的蝦稍微炒到略紅《沒熟起鍋備用》,同鍋熱油下洋蔥接著上蔥炒至透明再放入蝦炒乾一點,放入蔬菜再放蘋果,最後放置鹽&胡椒起鍋

(haha忘記拍下鍋炒的階段)

    先將醃製的蝦稍微炒到略紅《沒熟起鍋備用》,同鍋熱油下洋蔥接著上炒至透明再放入蝦炒乾一點,放入蔬菜再放蘋果,最後放置鹽&胡椒起鍋 (haha忘記拍下鍋炒的階段)

小撇步

1.蘿蔔建議先煮過再切丁比較容易
2.怕蘋果氧化先泡鹽水
2.蝦別剪太小,太小炒了以後會變小

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