百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mayen Hsiao
8 食譜 62 粉絲

蠔油炒蟹管肉

蠔油炒蟹管肉

描述

沒有殼的蟹管肉,方便料理也增添美味~
加入杏鮑菇拌炒,提升口感與份量~

426 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥逆紋切絲,杏鮑菇切細條(大小與蟹管肉差不多),辣椒去籽備用

  • 爆香洋蔥末,先炒杏鮑菇杏鮑菇出水後加入蟹管肉拌炒

  • 加入米酒,蠔油,糖,些許鹽調味,喜歡拌飯的可以多放點水,一點醬油

  • 起鍋前加入九層塔&辣椒末拌炒起鍋

小撇步

1.杏鮑菇可以先乾鍋煸香,更好入味
2. 調味料可先用小碗調好,減少做菜時的慌亂

1.7 萬 瀏覽
avatar
Mayen Hsiao 8 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 家常菜 茄子 雞湯 竹筍 娃娃菜 排骨 義大利麵 杏鮑菇 糖醋排骨 高麗菜 粽子 花椰菜 番茄炒蛋 炒麵 櫛瓜 炒飯 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜飯 湯麵 雞胸肉 酸辣湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 鮭魚 豆腐 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 四季豆 餅乾 玉米濃湯 金針菇 南瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 地瓜 台式泡菜 菠菜 雞肉