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玫*懶人廚房
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【電磁爐X懶人】白醬燉菜 『全聯料理王』

【電磁爐X懶人】白醬燉菜 『全聯料理王』

描述

牛奶和白醬作為湯底，再放入多樣蔬菜，搭配雞腿肉，大人小孩都愛吃的營養滿滿湯品，冬天喝，心都暖起來了 :)

103 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材洗淨。

    備妥食材洗淨。

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後，和青椒、杏鮑菇切塊切丁。

    馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後，和青椒、杏鮑菇切塊切丁。

  • 將馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟。

    將馬鈴薯和紅蘿蔔先放入電鍋蒸熟。

  • 熱鍋放入奶油，先將雞肉放入炒熟。

    熱鍋放入奶油，先將雞肉放入炒熟。

  • 水和牛奶倒入鍋中和雞肉攪勻，再放入半包的白醬塊攪拌至白醬塊完全融化。

    水和牛奶倒入鍋中和雞肉攪勻，再放入半包的白醬塊攪拌至白醬塊完全融化。

  • 待白醬塊融化後煮到沸騰。

    待白醬塊融化後煮到沸騰。

  • 加入杏鮑菇和青椒。

    加入杏鮑菇和青椒。

  • 再倒入已蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔，攪拌後，待湯燉到第二次沸騰就完成囉！

    再倒入已蒸熟的馬鈴薯和紅蘿蔔，攪拌後，待湯燉到第二次沸騰就完成囉！

  • 盛裝後，灑上義大利香料就可以上桌囉！

    盛裝後，灑上義大利香料就可以上桌囉！

  • 搭配香烤吐司條更是絕佳美味！！

    搭配香烤吐司條更是絕佳美味！！

小撇步

白醬及奶油都有鹹味了，所以完全不需再加任何調味料囉！

5,528 瀏覽
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玫*懶人廚房 37 食譜 309 粉絲

我是懶人，很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成，想吃就做卻不想多花時間，歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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