百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瓜小西
2 食譜 3 粉絲

菠菜蛋炒飯

菠菜蛋炒飯

描述

略帶鹹味的菠菜很適合用來炒飯,簡單美味又健康😋

154 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • # 頭切末、菠菜切小段、鮮香菇切片 # 雞蛋打散

  • 爆香頭,加入菠菜香菇拌炒至軟,放少許鹽巴調味後,先盛起來放在小盤備用。

  • 原鍋再添點油燒熱,把蛋液倒入,趁蛋還沒全熟將白飯(我是用隔夜飯)倒入翻炒,讓蛋液均勻的包裹在米飯上炒香,炒出香氣後再把剛剛炒好的料倒進來一起炒勻即可。

ps.剛剛炒菠菜時已經有調鹹味了,如果味道不夠的話起鍋前再斟酌調味噢!

    原鍋再添點油燒熱,把蛋液倒入,趁蛋還沒全熟將白飯(我是用隔夜飯)倒入翻炒,讓蛋液均勻的包裹在米飯上炒香,炒出香氣後再把剛剛炒好的料倒進來一起炒勻即可。 ps.剛剛炒菠菜時已經有調鹹味了,如果味道不夠的話起鍋前再斟酌調味噢!

1.6 萬 瀏覽
avatar
瓜小西 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 高麗菜飯 小黃瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 白菜滷 炒麵 地瓜 金針菇 番茄 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 家常菜 麻婆豆腐 三杯雞 早餐 四季豆 炒飯 花椰菜 餅乾 香菇雞湯 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 湯麵 娃娃菜 玉米濃湯 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 茄子 粽子 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 櫛瓜 糖葫蘆 排骨 瓜仔肉 滷肉 高麗菜 義大利麵 打拋豬 雞湯 雞胸肉 豆腐 南瓜 低脂高蛋白