咖哩炸雞
描述
自己炸的炸物最安心！咖哩炸雞自己做～
春遊野餐、帶便當、做漢堡的很適合唷！
步驟
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雞腿肉與地瓜粉以外其餘材料一起裝入塑膠袋內，搓揉按摩冷藏醃漬4-6小時
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雞肉塊取出表面均勻沾裹地瓜粉，以170°C油溫炸2-3分鐘，最後轉大火（約180°C）炸1分鐘逼油後撈起即完成
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帶便當、春遊野餐也很適合
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還可以拿來夾漢堡哦！
小撇步
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