蕃茄炒蛋-蕃茄醬懶人料理
步驟
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牛蕃茄洗乾淨，去掉蒂頭後切大塊；加熱平底鍋，倒入1小匙的橄欖油，將牛蕃茄放進去炒。
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加入1大匙的可果美蕃茄醬拌炒，蕃茄醬經過再加熱的動作，會讓茄紅素更容易吸收，變得更美味。
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加入少許的水份增加濕潤度，這樣炒出來的蕃茄炒蛋更好吃。
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加入1匙的鹽巴調味。
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將雞蛋打成蛋液，淋到鍋子裡煨煮。
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青葱去頭尾，切成葱末，淋進鍋子裡拌炒一下就可以了。
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好開胃的一道菜。
小撇步
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