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甜廚花姐姐

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椰香紅豆雪花糕

椰香紅豆雪花糕

描述

鮮奶中多了椰奶的香氣
綿密的紅豆與奶香在口中化開了!
清爽微甜好入口

359 說讚 3 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

鮮奶

800cc
椰奶

200cc
蜜紅豆,,椰子粉

適量
細砂糖

50克
玉米粉

150克

步驟

先將500CC的鮮奶與玉米粉放入容器中拌勻~直到無粉狀
接著將另外300Cc的鮮奶以及200cc椰奶,糖放入鍋中以小火煮滾~切記小火喔
將步驟1倒入步驟2,邊煮邊攪拌一直煮至變濃稠,熄火此時加入蜜紅豆拌勻~
裝入容器中待涼後放入冷藏食用時再切成小塊狀沾上椰子粉!完成

小撇步

因為蜜紅豆已有甜度所以細沙可以酌量加入即可
紅豆部分可以改成其他口味喔
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2016/02/12 發表

甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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