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好愚食堂
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蒜炒高麗菜

蒜炒高麗菜

描述

蝦皮取代蝦米,除了口感上的差異外,蝦皮的香氣也是非常足夠喔!加上貢丸一起蒜炒,一道香噴噴的菜就出爐啦。(也可以依個人喜好添加其他香料或配料)

煮婦新手村-好愚食堂 :https://www.facebook.com/haoyu.cooking/

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味料

步驟

  • 備料:高麗菜、貢丸、蝦皮、蒜頭

    備料:高麗菜、貢丸、蝦皮、

  • 熱ㄧ油鍋,放入蒜頭爆香

    熱ㄧ油鍋,放入頭爆香

  • 蒜頭炒香後,加入蝦皮爆香

    頭炒香後,加入蝦皮爆香

  • 蝦皮爆香後,再加貢丸翻炒

    蝦皮爆香後,再加貢丸翻炒

  • 加入高麗菜,倒適量水

    加入高麗菜,倒適量水

  • 高麗菜軟化後,撒上適量的鹽巴即可盛盤!

    高麗菜軟化後,撒上適量的鹽巴即可盛盤!

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