香煎粟米墨魚餅

Name: 香煎粟米墨魚餅 by Ivy Man
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 墨魚滑 200g; 粟米粒 3湯匙

描述

新鮮手打墨魚滑加上粟米~~~
口感彈牙又爽甜~~~

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

墨魚滑

200g
粟米粒

3湯匙

步驟

把粟米加入墨魚滑,順時針攪拌~ 碟上灑上少許粟粉, 手亦沾少許粟粉, 用手搓一個個墨魚粟米球放碟上~
熱鑊落油, 逐粒墨魚粟米球放入鑊中輕煎,反轉後再用鑊鏟輕壓成餅形~ 兩面煎至金黃色~上碟~

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2016/01/26 發表

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