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Mimi♥十穀米炸飯糰◎黃金炸飯糰

Mimi♥十穀米炸飯糰◎黃金炸飯糰

描述

簡單的飯糰可以更有滋味,將營養的十穀米加入甜甜的桂圓,再裹上粉炸酥,外酥內軟的飯糰一口一個,各種穀類的口感一起在口中漫延,有趣的新組合。

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60 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 選用營養豐富的LEHO《嚐。原味》禾豐饌十穀米。

    選用營養豐富的LEHO《嚐。原味》禾豐饌十穀米。

  • 將十穀米泡水六小時。

    將十穀米泡水六小時。

  • 加入桂圓肉及水,3杯米配4杯水,外鍋加1米杯水,蒸至完成。

    加入桂圓肉及水,3杯米配4杯水,外鍋加1米杯水,蒸至完成。

  • 將煮好的十穀米捏成圓球,表面先沾一層蛋汁,再裹上酥炸粉。

    將煮好的十穀米捏成圓球,表面先沾一層蛋汁,再裹上酥炸粉。

  • 熱油,當用竹筷放入看見表面氣泡時,就可將飯糰下鍋,炸至表面呈金黃色即可。

    熱油,當用竹筷放入看見表面氣泡時,就可將飯糰下鍋,炸至表面呈金黃色即可。

  • 瀝乾油後即可上桌。

    瀝乾油後即可上桌。

小撇步

本食譜份量可做出14顆飯糰,可用模具更方便。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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