百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

蛤蜊刈菜雞湯

蛤蜊刈菜雞湯

描述

好吃到爆炸了~

43 說讚

食材

步驟

  • 先將刈菜洗淨,切大塊放入滾水中汆燙以去除苦味。
土雞切塊以冷水氽燙煮至滾,去除血水及腥味。

    先將刈菜洗淨,切大塊放入滾水中汆燙以去除苦味。 土雞切塊以冷水氽燙煮至滾,去除血水及腥味。

  • 煮一鍋湯底(白水),水開後加入雞塊 刈菜 片,小火煮約30分鐘,放入已吐沙洗淨的蛤蜊,枸杞,適量的塩和米酒即完成好喝湯品。

小撇步

加入干貝,味道更鮮美…
蛤蜊本身有鹹味,塩巴的量要少一點。

4,066 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 豆腐 雞蛋豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 粽子 高麗菜 竹筍 高麗菜飯 酸辣湯 糖葫蘆 玉米濃湯 娃娃菜 菠菜 小黃瓜 蒸蛋 雞湯 白菜滷 鮭魚 南瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 馬鈴薯 早餐 杏鮑菇 四季豆 三杯雞 排骨 餅乾 滷肉 台式泡菜 瓜仔肉 雞胸肉 炒飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒麵 雞肉 茄子 義大利麵 家常菜 湯麵 花椰菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 打拋豬