難找核桃-鮮奶酪 簡單易做
描述
果醬可以搭配什麼呢？
除了塗抹吐司、餅乾外，搭配冰涼的布丁也是不錯選擇......還有？
『難找核桃』推薦新手也會做的超簡單
●鮮乳酪●
http://tw-walnut.weebly.com/
熱量
步驟
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鍋子裡倒入牛奶、鮮奶油、細砂糖，攪拌均勻。
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開中火，將鮮奶酪液煮到細砂糖都溶解(湯勺刮鍋底時，沒有感覺刮到細砂糖)。再煮到沸騰，關火。
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吉利丁泡冰開水泡軟後，取出擰乾。
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吉利丁放入剛煮好的鮮乳酪液中，慢慢攪動鮮乳酪液直到吉利丁溶解。
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將鮮乳酪液盛到容器中，放涼後放入冰箱冷藏。
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食用時可直接享用或舀幾匙果醬搭配，可有不同風味口感。
小撇步
吉利丁不耐高溫，用冰開水泡軟較不容易失敗。
可搭配個人喜愛的果醬食用，別有風味哦。
『難找核桃』將分享更多美味食譜給大家
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