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清蒸臭豆腐💋

清蒸臭豆腐💋

描述

🍷超下飯的~好好吃喔♡

144 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 頭~~切末~{辣椒切圈~斜切都可}~香菇泡水變軟切絲~香菜切末[可預留大片葉子幾片起來做裝飾]亦可省略也行!

  • 把臭豆腐拆開擺放在盤子~取一個碗~把肉絲丁或絞肉~辣椒跟調味料全部攪拌勻~鋪在臭豆腐上面~

  • 香菇絲鋪在外圍繞一個圈~玉米粒鋪在肉末上面即可~

  • 電鍋放入蒸架~擺放臭豆腐進去蒸~外鍋一米杯量米杯的水蒸~

  • 電鍋跳起時~灑上香菜末即可~香噴噴上桌~非常美味又下飯★

小撇步

臭豆腐拆開~取出臭豆腐用刀子切開{不要切斷}比較好入味💯

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