皮蛋炸雞義大利麵(好侍北海道白醬料理)
描述
今天工作忙碌完,想利用冰箱的五木肉燥拉麵來取代義大利麵,用多功能料理鍋比較快速.省的跟母親搶廚房,本以為1片麵份量會太少,結果煮太多了.利用蒸過芋頭用果汁機加少許水,榨成泥水後.放入鍋中加上北海道白醬(奶油)塊,少許鮮奶最後放皮蛋丁變廣式義大利麵.還蠻好吃!
- 已參加：好侍北海道白醬義麵
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
說明食材如上.
-
先放些許水把拉麵煮熟,不要太爛.
-
撈起放入盤內,放已炸熟雞腿切塊.
-
再放一些水和芋泥和全部食材放入(包括最後放入皮蛋丁),放北海道白醬(奶油)1小塊.蓋上鍋蓋煮到融化.(不用另加調味料,因濃湯塊本身有鹹味.)
-
打開鍋蓋放入鮮奶煮滾後,關掉開關.撈起淋在剛才拉麵和雞塊上.
-
"芋頭香炸雞義大利麵"即完成.
小撇步
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods
![[台酒泡麵]花雕雞蔬菜三色蛋](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/439146/116cf126dfc340fb.jpg)
