免揉軟包~ 低調辮子包
步驟
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![均扮 [A] 這些乾料後，在混和 [B] 進去攪拌。讓蛋汁鮮奶都混和後才能再加入 [C] 。以免變成蛋花湯... 。全混和後進保鮮盒放室溫2小時，進冷藏低溫發酵，這次放了一天半後才打開用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
均扮 A 這些乾料後，在混和 B 進去攪拌。讓蛋汁鮮奶都混和後才能再加入 C 。以免變成蛋花湯... 。全混和後進保鮮盒放室溫2小時，進冷藏低溫發酵，這次放了一天半後才打開用
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水分比較低的麵包感覺比較好整形，分三條編辮子 一條放比較多堅果碎片，一條放少許堅果碎片+起司片(高熔點乳酪忘記解凍...只好用起司片) 一條放洋菇與洋蔥(菇應該要先炒比較不會濕濕的~)
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進烤箱之前先預熱180度，我在上面放個小派盤(派盤是底盤可開的那種，所以包鋁箔是怕水滴下)+冰塊，而讓烤箱內有蒸氣空氣較為濕潤，麵包入烤箱囉~
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慢慢烤........但我越看越驚險，一直覺的麵包才沒幾分鐘怎麼膨脹那麼多，快撞到網子啦~，還破小洞，起司融化外溜了點~，不到十分鐘冰塊也融化完了，直接將網子跟派盤拿走。
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總共大約烤了20-25分鐘取出，整個麵包是很軟的
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表面有一點薄脆
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切片後擺上我剛好買來的"藍紋起司"，好讚!
![均扮 [A] 這些乾料後，在混和 [B] 進去攪拌。讓蛋汁鮮奶都混和後才能再加入 [C] 。以免變成蛋花湯... 。全混和後進保鮮盒放室溫2小時，進冷藏低溫發酵，這次放了一天半後才打開用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/631464/5e7261df27f3c147.jpg)
