薑黃雞腿燉飯【歡慶大同電鍋55週年】
描述
15年前，我扛了一卡大同電鍋飛去南半球。當時盤算自己一人六人鍋綽綽有餘，但長輩堅持十人份，事後證明她是對的，家裡常有朋友來搭餐，大同電鍋便是我最佳助手。
薑黃雞腿燉飯是葉門同學教的，看燉飯在爐子上燒得顧又得攪拌，太累人下，我把整鍋燉飯放進大同電鍋中，不到半小時煮好，同學直誇大同電鍋是好物！
看在他覬覦我的大同電鍋長達兩年之久，回台前我把電鍋交給他。不久後，他離開了澳洲，帶著大同電鍋一起回去葉門。
- 已參加：大同電鍋55週年慶
份量
2
人份
時間
30
分鐘
