百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

水餃皮變身什錦炒麵

水餃皮變身什錦炒麵

描述

包水餃的時候 常常會拿捏不準 剩下ㄧ些水餃皮 這時可以先放冷凍庫保存 要吃的時候再拿出來放常溫退冰 等回軟後切成條狀 想吃什麼料加什麼料 通常沒有準備飯菜的時候用這招也能混過一餐呢 而且也很受好評哦…

44 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先備料: 
洋蔥切絲 蒜頭切片 洋菇切片 貢丸切片 
豬肉切絲

    先備料: 洋蔥切絲 頭切片 洋菇切片 貢丸切片 豬肉切絲

  • 水餃皮切條狀 先下滾水煮熟 鍋內加點沙拉油可以避免沾黏
炒鍋用少許油將蒜片 洋蔥炒香
下肉絲 洋菇翻炒至熟 加入麵條+1小碗高湯(水)+蠔油+味醂+少許塩續煮 最後再加上自家種的茼蒿 
灑上胡椒粉 就完成囉

    水餃皮切條狀 先下滾水煮熟 鍋內加點沙拉油可以避免沾黏 炒鍋用少許油將洋蔥炒香 下肉絲 洋菇翻炒至熟 加入麵條+1小碗高湯(水)+蠔油+味醂+少許塩續煮 最後再加上自家種的茼蒿 灑上胡椒粉 就完成囉

小撇步

什錦呢 就是只要喜歡的料都可以加
通常我都是冰箱剩什麼食材就湊和 湊和
家裏如果有肉燥 加上去炒會更加分哦~

3,234 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 家常菜 馬鈴薯 雞胸肉 酸辣湯 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜飯 杏鮑菇 糖葫蘆 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 豆腐 南瓜 低脂高蛋白 滷肉 麻婆豆腐 小黃瓜 餅乾 番茄 竹筍 雞肉 花椰菜 地瓜 炒麵 菠菜 瓜仔肉 四季豆 粽子 炒飯 茄子 金針菇 打拋豬 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 三杯雞 雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 湯麵 玉米濃湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜