雞絲炒水蓮【桂丁土雞創意吃】
描述
美味的水蓮,搭上雞肉絲及舞菇,真是好滋味.
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
雞肉切小塊狀(接近條狀),舞菇撕小條狀.
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水蓮洗淨瀝乾水份以後切成五公分的長段，不要切太長會不好入口
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再放入水蓮,別炒太久,會失去青脆感,炒30秒即可醬油調味上桌.
小撇步
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