糖炒芝士年糕
描述
糯糯的，甜甜的，夹着芝士的香香和柔软，口口都是真爱！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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准备好材料，按自己需求衡量放多少量
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锅里水开后放入年糕
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待水沸腾立即关火，取出年糕冲凉水，沥干
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热锅，放入一片黄油
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待黄油融化，放入年糕，中火炒，至年糕都看起来油油的
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待年糕都油油的，再放入糖和桂花，小火炒
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炒至砂糖全部融化，沾满每一颗年糕，再加入黑芝麻炒香
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开回中火，倒入纯牛奶。年糕的三分之一量
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然后待牛奶煮到差不多收汁，关火起锅
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小撇步
注意火候，火不要太大。芝士年糕容易煮破，注意时间。最后牛奶不要太多，煮到还有一点点汁就关火，带点汁吃会更美味！
