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橘子蘋果醬

橘子蘋果醬

食材

步驟

  • 撥橘子,把籽跟外面那層白色的膜盡量去乾淨。稍微把橘子弄小塊。

    橘子,把籽跟外面那層白色的膜盡量去乾淨。稍微把橘子弄小塊。

  • 擠一顆檸檬汁進去

    擠一顆檸檬汁進去

  • 半顆蘋果去皮切成小丁狀加入

    半顆蘋果去皮切成小丁狀加入

  • 用中小火煮滾,要不時攪拌

    用中小火煮滾,要不時攪拌

  • 煮滾後,轉小火,加入白砂糖,記得要攪拌。
煮到變濃稠即可(我大概煮了15分鐘)

    煮滾後,轉小火,加入白砂糖,記得要攪拌。 煮到變濃稠即可(我大概煮了15分鐘)

  • 趁熱裝玻璃瓶倒放
(玻璃瓶要是乾的,不能有水分)
就完成啦!

    趁熱裝玻璃瓶倒放 (玻璃瓶要是乾的,不能有水分) 就完成啦!

小撇步

1.煮果醬的鍋子可以加一點水,煮成橘子茶。
2.煮果醬的時候可以加一點檸檬皮屑也很香喔!

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留言

共 3 則
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  • 您好,請問可以放多久呢?謝謝

  • 趁熱倒蓋可以高溫殺菌還可以呈現真空狀態唷

  • 請問為什麼要倒放呢?😃

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