粉蒸排骨
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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首先先準備上述所有主食材！ 這些食材在家樂福都能一次買齊喔！
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先將豬肉用清水洗淨！放在馬口晚裡加入醃料醃漬30分鐘。 地瓜洗乾淨削皮切成片。 蒜頭去皮切成蒜片，蔥切蔥花。 清江菜頭去掉，洗乾淨備用
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在馬口碗上面電一張料理紙，上面在放上地瓜，用電鍋蒸30分即可
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煮一鍋滾水將清江菜燙熟約30秒！ ※水滾了在下菜(滾水中加入少量的鹽巴跟油可使青菜更脆綠油亮)
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將燙好的青江菜排盤
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排骨三十分後也蒸好了！！！
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小撇步
豬肉提前一晚醃漬味道更棒喔！
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