百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛琳加鄉味
33 食譜 136 粉絲

牛尾蘿蔔湯 [愛琳加鄉味]

牛尾蘿蔔湯 [愛琳加鄉味]

描述

愛琳加鄉味這次作的是牛尾蘿蔔湯, 小火慢燉, 滋潤營養, 適合換季暖暖身喔!!

46 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將材料準備好。

    將材料準備好。

  • 煮一鍋熱水,等水滾後下牛尾川燙去血水雜質,等再大滾後取出,用冷水洗一洗。

    煮一鍋熱水,等水滾後下牛尾川燙去血水雜質,等再大滾後取出,用冷水洗一洗。

  • 煮第二鍋水,水滾後下牛尾,倒點米酒,等大滾,大滾後轉小火慢燉一個半小時。

    煮第二鍋水,水滾後下牛尾,倒點米酒,等大滾,大滾後轉小火慢燉一個半小時。

  • 一個半小時後下白蘿蔔,小火慢燉30分鐘,加鹽調味料,可再加點海帶/菇類等。

    一個半小時後下白蘿蔔,小火慢燉30分鐘,加鹽調味料,可再加點海帶/菇類等。

  • 接著就煮好準備開吃囉!!!想吃麵的可用另一鍋煮麵,麵好放一起吃!!!!

    接著就煮好準備開吃囉!!!想吃麵的可用另一鍋煮麵,麵好放一起吃!!!!

小撇步

我的網站, 歡迎看看!! 謝謝!! :)

www.facebook.com/eileenfusionkitchen
www.eileenfusionkitchen.com

3,781 瀏覽
avatar
愛琳加鄉味 33 食譜 136 粉絲

愛琳小姐目前住在矽谷,常會突然嘴饞,但因在美國有時買不到想吃的,便開始自己上網找食譜,因此開啟下廚旅程。 近期常被問及料理過程,決定把下廚時遇到的困難與歡樂記錄下來,畢竟料理就像做實驗一樣,成功真的會很有成就感喔! www.eileenfusionkitchen.com www.facebook.com/eileenfusionkitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 酸辣湯 糖醋排骨 餅乾 四季豆 湯麵 白菜滷 炒飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 番茄 雞湯 花椰菜 排骨 粽子 竹筍 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 菠菜 高麗菜飯 台式泡菜 茄子 南瓜 地瓜 炒麵 義大利麵 雞肉 滷肉 櫛瓜 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 家常菜 糖葫蘆 豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 小黃瓜