百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

松板肉芋頭糕

松板肉芋頭糕

描述

以前蒸芋頭糕,習慣用肉末搭配,這次改以沒吃完的松板肉,也算物盡其用!
部落格:
Thttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/307321806

食材

步驟

小撇步

芋頭、松板肉切細丁
鍋中少許油先炒松板肉
加入芋頭丁、金鈎蝦(切碎)炒出芋頭香(表皮赤)
油蔥酥和上述食材炒勻
加入水約600cc煮滾
塩、胡椒粉、醬油調味
再來米粉冷水300cc調勻
倒入鍋內攪拌至稠狀
攪拌至稠狀的米糊倒入模具中蒸熟 (模具抹上少許油,蒸約30分鐘)
待涼後切片煎赤赤,佐蒜蓉醬油

3,883 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞肉 打拋豬 糖葫蘆 早餐 湯麵 香菇雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 豆腐 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯 櫛瓜 茄子 雞湯 南瓜 竹筍 台式泡菜 家常菜 金針菇 排骨 粽子 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 炒飯 糖醋排骨 瓜仔肉 鮭魚 雞胸肉 菠菜 三杯雞 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 白菜滷 麻婆豆腐 蒸蛋 小黃瓜 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜 四季豆 地瓜 杏鮑菇