1min DIY美味多汁漢堡排
份量
3
人份
熱量
食材
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300g
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100g
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3大匙
步驟
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將300g豬絞肉與100g牛絞肉拌均勻
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放入3大匙凱薩莎拉醬。凱薩醬的調味豐富，而且是強而有力的黏著劑，省去傳統打入蛋黃，冰進冷凍庫的時間！
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揉成3個肉球
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用力拍打把空氣都擠出來，讓肉質邊的紮實有彈性。
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往上拋，如果肉餅不會散開，表示Perfect！
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漢堡排完成！（接下來為製作漢堡） 觀看1min完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=h0SvjB8OYp8
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放上烤架，烤第一面
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準備起司（可先熱刀，刀比較好運）
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翻面後，放上起司並蓋上碗，形成一個小小的蒸烤箱。
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放上佐料（培根、焦糖洋蔥，任何你喜歡的東西），完成了！
小撇步
觀看1min完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=h0SvjB8OYp8
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