菱粥│《以粥養生》清代名著粥品精選

描述
《綱目》方:「益腸胃,解內熱。」《食療本草》:「菱不治病,小有補益。」種不一類,有野菱生陂塘中,殼硬而小,曝乾煮粥,香氣較勝
【性味】味甘,性平,歸胃、大腸經
【功效】健胃養生,消暑止渴
【忌避】腎臟病、糖尿病患者不宜多吃
《本草綱目》藥粥方記載菱粥:「有益腸胃,解除虛火內熱。」《食療本草》則提到:「菱雖不能治病,但吃了能補益身體。」且菱不只一種,生長在陂塘中的野菱,殼硬而小,晒乾後煮粥,香氣更足
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《綱目》方:「益腸胃,解內熱。」《食療本草》:「菱不治病,小有補益。」種不一類,有野菱生陂塘中,殼硬而小,曝乾煮粥,香氣較勝
【性味】味甘,性平,歸胃、大腸經
【功效】健胃養生,消暑止渴
【忌避】腎臟病、糖尿病患者不宜多吃
《本草綱目》藥粥方記載菱粥:「有益腸胃,解除虛火內熱。」《食療本草》則提到:「菱雖不能治病,但吃了能補益身體。」且菱不只一種,生長在陂塘中的野菱,殼硬而小,晒乾後煮粥,香氣更足
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