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💯香檸雞排💯

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描述

酸酸鹹鹹好滋味!
愛做料理的各位~快進來❤️爽妹❤️的料理世界!!
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷~
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/178994

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步驟

  • 備好料,大雞腿去骨斷筋,可以比較快熟

    備好料,大雞腿去骨斷筋,可以比較快熟

  • 倒入[醃料]在雞腿上,捏ㄧ捏讓它入味,醃至ㄧ小時

    倒入[醃料]在雞腿上,捏ㄧ捏讓它入味,醃至ㄧ小時

  • 起ㄧ油鍋,油不用太多,雞皮會出油,開小火雞皮朝下

    起ㄧ油鍋,油不用太多,雞皮會出油,開小火雞皮朝下

  • 都以小火慢煎,煎至焦黃酥脆,小火煎大概20分左右,用筷子插肉看看如果血水或覺的肉還很軟表是還沒熟,就繼續小火慢煎至熟爲止

    都以小火慢煎,煎至焦黃酥脆,小火煎大概20分左右,用筷子插肉看看如果血水或覺的肉還很軟表是還沒熟,就繼續小火慢煎至熟爲止

  • 完成後,切ㄧ切再淋上些許檸檬片~酸酸鹹鹹,這天氣配上啤酒最夠味!

    完成後,切ㄧ切再淋上些許檸檬片~酸酸鹹鹹,這天氣配上啤酒最夠味!

小撇步

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