十分鐘銀耳蓮子湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
描述
據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功用。正值蓮子的產季~銀耳蓮子利用壓力鍋只要十分鐘就可以做好的甜點喔~
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
- 已參加：201508樂鍋網友
時間
10
分鐘
步驟
-
蓮子洗淨放壓力鍋內~
-
白木耳先用水泡軟~剪去蒂頭剪成小朵~紅棗用手捏破~放入壓力鍋內~
-
加入淹過食材的水~大量可以多一點~木耳會釋出膠質~多加一點水湯才不會太綢!白木耳味甘性平，有養陰潤肺 、益胃生津功效，對高血壓、血管硬化等疾病，也有輔助療效~是窮人家的燕窩喔~
-
蓋上壓力鍋~把氣桿壓平~開中火煮滾至發出汽汽的聲音~轉中小火維持有汽汽的聲音~煮 10分鐘~
-
把氣桿往上~排出壓力~
-
加入適量的冰糖~利用熱度使冰糖融化~
-
小撇步
上傳你的壓力鍋私房食譜，就有機會獲得樂鍋史蒂娜DOMINA6件組合等豐富大獎 !
快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/lagostina_italia
想了解更多壓力鍋商品資訊請看 : http://www.lagostina.tw
https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010
![筍絲扣肉[快鍋就用樂鍋史蒂娜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/118162/ec0c3a9013385a5e.jpg)
