電飯煲 山楂骨
步驟
-
洗淨排骨 用小蘇打浸半小時 搾乾水放入電飯煲
-
放入 山楂乾 酒 老抽 冰糖
-
水蓋過排骨 按煮飯制 煮20分鐘 攪拌 再煮20分鐘 這段時間 要間歇性攪拌 加入麥芽糖 攪拌至收汁 如果想比較酸可加 一湯匙醋
小撇步
麥芽糖好易燒焦
所以要不時攪拌
今次排骨比較大件
唔夠入味
買時請師傅切細件
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 菠菜 豆腐 排骨 四季豆 麻婆豆腐 餅乾 低脂高蛋白 竹筍 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 粽子 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞肉 雞蛋豆腐 金針菇 番茄 炒飯 茄子 高麗菜飯 娃娃菜 打拋豬 南瓜 玉米濃湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 台式泡菜 早餐 蒸蛋 糖葫蘆 花椰菜 湯麵 滷肉 雞湯 糖醋排骨 湯 家常菜 鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 炒麵 白菜滷