百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy Yen
3 食譜 48 粉絲

0失敗啤酒蝦

0失敗啤酒蝦

描述

簡單的啤酒蝦有啤酒的香氣、味道但沒有酒的嗆辣,只要注意膽固醇~~~

1,835 說讚 9 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 冷凍無毒蝦沖水解凍從尾巴第三節用牙籤抽出蝦腸
切蔥段、薑片、蒜片

    冷凍無毒蝦沖水解凍從尾巴第三節用牙籤抽出蝦腸 切段、片、

  • 將金牌台啤先喝兩三口解渴,再將剩的倒入鍋中煮滾加入蔥段、薑片、蒜片以及蝦蝦蓋鍋再滾,不超過三分鐘蝦身轉彎彎就灑鹽關火起鍋,否則蝦會太老

    將金牌台啤先喝兩三口解渴,再將剩的倒入鍋中煮滾加入段、片、片以及蝦蝦蓋鍋再滾,不超過三分鐘蝦身轉彎彎就灑鹽關火起鍋,否則蝦會太老

  • 起鍋再灑些蔥花以及胡椒鹽更添風味,啤酒湯汁也很好喝唷

    起鍋再灑些花以及胡椒鹽更添風味,啤酒湯汁也很好喝唷

小撇步

1. 蝦子不用沖水或放冷藏解凍,用水沖容易把蝦的甜度沖掉,蝦頭蝦尾也容易斷裂,稍微用鹽水清洗一下剪去蝦鬚
2. 沙腸靠尾巴段比較髒也比較粗,從尾巴抽蝦腸不易斷在蝦身裡

3.9 萬 瀏覽
avatar
Cindy Yen 3 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 打拋豬 炒飯 高麗菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 豆腐 菠菜 餅乾 蒸蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 早餐 鮭魚 地瓜 雞胸肉 糖醋排骨 白菜滷 義大利麵 雞肉 湯麵 高麗菜飯 花椰菜 粽子 台式泡菜 四季豆 排骨 櫛瓜 炒麵 低脂高蛋白 金針菇 馬鈴薯 娃娃菜 三杯雞 竹筍 家常菜 香菇雞湯 茄子 杏鮑菇 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」