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Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

海產店炒麵

海產店炒麵
1,084 說讚 3 一起做

時間

20 分鐘

食材

爆香料
調味料

步驟

  • 豬五花肉用中火煸出豬油至焦香,下[爆香料]炒香

    豬五花肉用中火煸出豬油至焦香,下爆香料炒香

  • 加入[調味料]炒香

    加入調味料炒香

  • 加入油麵翻炒一下,加入淹過食材一半的水

    加入油麵翻炒一下,加入淹過食材一半的水

  • 中大火煮約3分鐘讓麵條吸收湯汁(要翻炒)

    中大火煮約3分鐘讓麵條吸收湯汁(要翻炒)

  • 湯汁收到快乾時加入韭菜拌炒,翻炒一下即可起鍋

    湯汁收到快乾時加入韭菜拌炒,翻炒一下即可起鍋

  • 烏醋&米酒是重點~

    烏醋&米酒是重點~

  • 海產店的風味在家也能輕鬆完成~

    海產店的風味在家也能輕鬆完成~

  • 每一口都是美味~

    每一口都是美味~

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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