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唐安麒超猛瘦身食譜
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香芒牛柳

香芒牛柳

描述

夏天炎熱沒胃口,用芒果入饌最能開胃消暑。「香芒牛柳」味道香甜,中醫學認為,芒果肉有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效;牛柳則補氣養血。不過芒果始終較濕熱,不應吃過量。

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食材

步驟

  • 牛肉洗淨後切條,加入醃料醃10分鐘,備用。

  • 芒果去皮後切條,紅椒去椗去籽切件,洋葱切條,備用。

  • 燒熱平底鑊,加入葡萄籽油,放下牛肉條炒約2分鐘至七成熟,撈起。

  • 爆香紅椒及洋葱,加入調味後炒勻,再下牛肉條及芒果炒約1分鐘,即成。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,247 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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