百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烏梅
24 食譜 39 粉絲

【可果美咖哩醬】咖哩馬鈴薯可樂餅

【可果美咖哩醬】咖哩馬鈴薯可樂餅

描述

偶爾想吃炸物,剛好家裡有馬鈴薯,馬鈴薯混入水煮蛋放入油鍋中炸,就是好吃的可樂餅唷,雖然炸的有點失敗,還是很好吃唷~~~

206 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟後趁熱搗成泥,水煮蛋切成小塊

    馬鈴薯蒸熟後趁熱搗成泥,水煮蛋切成小塊

  • 放入兩大匙的白醬,白醬可以用市售的,也可以自己做(一大匙奶油加熱融化後,放入1又1/2匙的麵粉炒2~3分,倒入1/2杯的牛奶,煮志稠狀)

    放入兩大匙的白醬,白醬可以用市售的,也可以自己做(一大匙奶油加熱融化後,放入1又1/2匙的麵粉炒2~3分,倒入1/2杯的牛奶,煮志稠狀)

  • 加點鹽巴與胡椒粉調味

    加點鹽巴與胡椒粉調味

  • 準備蛋液與地瓜粉/樹薯粉

    準備蛋液與地瓜粉/樹薯粉

  • 馬鈴薯泥用保鮮膜壓緊成橢圓狀,依序沾蛋液與粉類(如果有麵包粉也可以麵粉→蛋液→麵包粉)

    馬鈴薯泥用保鮮膜壓緊成橢圓狀,依序沾蛋液與粉類(如果有麵包粉也可以麵粉→蛋液→麵包粉)

  • 放入油鍋中炸至金黃色

    放入油鍋中炸至金黃色

  • 炸好的可樂餅沾著可果美咖哩醬一同享用巴!!

    炸好的可樂餅沾著可果美咖哩醬一同享用巴!!

8,787 瀏覽
avatar
烏梅 24 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 炒麵 櫛瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 排骨 茄子 早餐 炒飯 豆腐 鮭魚 杏鮑菇 雞胸肉 瓜仔肉 高麗菜飯 餅乾 金針菇 娃娃菜 打拋豬 蒸蛋 義大利麵 四季豆 低脂高蛋白 雞肉 麻婆豆腐 粽子 地瓜 滷肉 花椰菜 雞蛋豆腐 南瓜 糖葫蘆 家常菜 三杯雞 白菜滷 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜