英式司康 【新手不敗秘訣】
描述
英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬及鮮奶油, 配一杯熱茶，在家High Tea也不錯喔！
做司康不難，注意小秘訣：做司康是不需要用打蛋器的，用手輕力推麵團，不需要搓的。不要用擀麵棒，要用手壓麵團。新手不敗，做出比餅店的更美味的司康！
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時間
45
分鐘
Mrs P's Kitchen
981
食譜
1.9 萬
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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家管 陳琳琳 作者Mrs P's Kitchen 許亦佳
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