百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
m66660000
586 食譜 913 粉絲

蔥花蛋

蔥花蛋

描述

蔥香配蛋最好吃。

42 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 洗淨切花,雞蛋打成蛋液。

  • 花及 調料 一起放入盛蛋液的碗內拌勻

  • 熱平底鍋,倒入兩匙橄欖油,將拌好的蛋液倒入,用筷子略為划散使蛋液均勻平鋪鍋內,待蛋液成型並煎至想要的熟度後,直接用鍋鏟將蛋皮折兩摺並切成好入口的大小即可。

小撇步

蛋液倒入鍋內後不用急著翻面,就這樣煎至蛋液成型,表面呈現想要的熟度後,再用鍋鏟直接翻折蛋皮並切塊,這樣有一面比較脆另一面比較嫩很好吃。

2,996 瀏覽
avatar
m66660000 586 食譜 913 粉絲

分享真正值得分享的事物○以各種形式

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 楊淑華
    楊淑華

    好難ㄛ

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 地瓜 排骨 義大利麵 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 瓜仔肉 三杯雞 滷肉 茄子 菠菜 家常菜 粽子 鮭魚 麻婆豆腐 豆腐 南瓜 雞蛋豆腐 雞肉 花椰菜 餅乾 低脂高蛋白 糖醋排骨 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷 四季豆 早餐 番茄 台式泡菜 炒飯 打拋豬 櫛瓜 番茄炒蛋 竹筍 雞湯 高麗菜飯 娃娃菜 酸辣湯 炒麵 香菇雞湯 糖葫蘆 高麗菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 馬鈴薯