百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの涼拌洋蔥

かにの涼拌洋蔥

描述

夏天來點爽口的涼拌洋蔥
真是~~棒透了

1,427 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料...洋蔥1顆.
鰹魚口味醬油2大匙
白芝麻與柴魚片  皆少許

    備料...洋蔥1顆. 鰹魚口味醬油2大匙 白芝麻與柴魚片 皆少許

  • 洋蔥逆紋切絲(越薄越好),我用刨刀刨薄片

    洋蔥逆紋切絲(越薄越好),我用刨刀刨薄片

  • 切好的薄片泡冰水去嗆味(換二,三次水),瀝乾水份備用

    切好的薄片泡冰水去嗆味(換二,三次水),瀝乾水份備用

  • 取一大碗,放入洋蔥,加醬汁與鮪魚(油可滴乾一點),一起拌均勻,可先放入冰箱稍加冰鎮,要吃之前再取出即可

    取一大碗,放入洋蔥,加醬汁與鮪魚(油可滴乾一點),一起拌均勻,可先放入冰箱稍加冰鎮,要吃之前再取出即可

  • 裝盤前,灑點白芝麻與柴魚片,就可以上桌了 ^^

    裝盤前,灑點白芝麻與柴魚片,就可以上桌了 ^^

小撇步

1.洋蔥切或刨 越薄越好
2.一定要泡冰水.而且要換個2-3次.去嗆味
(泡的同時.可以用手大概抓一下)
3.醬汁除了醬油.也可以滴幾滴檸檬汁進去
4.也可以加入燙熟的蝦仁.口感更好喔!!

2.4 萬 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 高麗菜 雞胸肉 四季豆 金針菇 家常菜 茄子 義大利麵 滷肉 糖醋排骨 杏鮑菇 炒飯 鮭魚 三杯雞 雞湯 酸辣湯 番茄 玉米濃湯 雞蛋豆腐 餅乾 豆腐 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 炒麵 排骨 粽子 小黃瓜 南瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 早餐 馬鈴薯 花椰菜 湯麵 白菜滷 高麗菜飯 番茄炒蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 雞肉 台式泡菜