炒土豆絲
描述
陝北菜最著名的醋溜土豆絲，酸辣土豆絲，家裡面有小朋友的不吃辣，所以我去除掉乾辣椒，這樣做出來的土豆絲，不管大人小孩都可以吃，吃不完的部分，還可以變化出許多不同的料理，例如 : 隔天可以加雞蛋煎成馬鈴薯蛋，又是一個很棒的便當菜。
份量
8
人份
時間
10
分鐘
JP愛分饗
9
食譜
31
粉絲
我非常喜歡吃東西，也愛做菜，最愛媽媽做的鄉下菜，外婆做的醃菜醬筍跟鹹鴨蛋，2014年底，我們自創全新品牌"鹹蛋坊"，專門製作功夫菜跟家鄉菜，目前有三種商品，手做鹹蛋，牛肉麵跟台式滷肉，我們只用眼睛看過且安全的食材跟醬料，保證安全，吃的安心，宅配到府，省時便利。
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