百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivian
6 食譜 2 粉絲

我的福菜湯:周末的療癒食譜

我的福菜湯:周末的療癒食譜

描述

懷念老爸煮的福菜排骨湯,客居高雄,想起這味,就自己動手做一做。取出老爸送給我的福菜,加入自己的創意,放入冰箱中有的乾貨和根莖類食材,把豬肉、福菜以及紅蘿蔔與香菇放入鍋裡燉煮,顏色漂亮又有好滋味。起鍋前加入一小匙好友送的頂級松露鹽調味。好吃極了!

13 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 福菜三分之一瓶,切段,洗淨並浸泡一下。
2. 五花肉切片,放入鍋中略煎。
3. 加入福菜、薑片拌炒。
4. 加水,也可放入高湯塊。
5. 切紅蘿蔔片、放入乾香菇。
6. 煮滾後轉小火再悶煮一下。
7. 起鍋前試一下鹹淡,也可加入一匙頂級松露鹽,整體口味非常香醇甜美。

    1. 福菜三分之一瓶,切段,洗淨並浸泡一下。 2. 五花肉切片,放入鍋中略煎。 3. 加入福菜、片拌炒。 4. 加水,也可放入高湯塊。 5. 切紅蘿蔔片、放入乾香菇。 6. 煮滾後轉小火再悶煮一下。 7. 起鍋前試一下鹹淡,也可加入一匙頂級松露鹽,整體口味非常香醇甜美。

3,727 瀏覽
avatar
Vivian 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 杏鮑菇 雞胸肉 三杯雞 粽子 糖葫蘆 金針菇 湯麵 低脂高蛋白 鮭魚 炒麵 早餐 瓜仔肉 雞湯 馬鈴薯 白菜滷 打拋豬 竹筍 糖醋排骨 香菇雞湯 櫛瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 台式泡菜 家常菜 蒸蛋 玉米濃湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋 四季豆 南瓜 番茄 茄子 豆腐 地瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 菠菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 排骨 花椰菜 炒飯