百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
榮式住家飯
46 食譜 582 粉絲

芒果糯米飯

芒果糯米飯

描述

這款泰式甜品, 做法和材料都非常簡單, 又平又好味啊! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

285 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先把糯米洗淨後, 浸凍水6小時. 然後瀝乾

    首先把糯米洗淨後, 浸凍水6小時. 然後瀝乾

  • 預備一個煲, 加入椰漿和所有調味料, 用慢火煮至出現氣泡, 即熄火. 放涼備用.

    預備一個煲, 加入椰漿和所有調味料, 用慢火煮至出現氣泡, 即熄火. 放涼備用.

  • 把糯米倒入布袋內, 放入滾水中隔水蒸20分鐘

    把糯米倒入布袋內, 放入滾水中隔水蒸20分鐘

  • 取出, 加入其中100ml的椰漿, 與糯米拌勻

    取出, 加入其中100ml的椰漿, 與糯米拌勻

  • 把糯米倒回布袋內, 再放入滾水中隔水蒸10分鐘

    把糯米倒回布袋內, 再放入滾水中隔水蒸10分鐘

  • 最後把糯米飯舀在碟上, 放上芒果片, 並加入剩餘的椰漿和芝麻, 即成

    最後把糯米飯舀在碟上, 放上芒果片, 並加入剩餘的椰漿和芝麻, 即成

小撇步

煮椰漿時, 期間用湯匙不斷攪拌, 而且不要煮太長時間, 否則椰漿會分化啊!

1.5 萬 瀏覽
avatar
榮式住家飯 46 食譜 582 粉絲

由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 炒麵 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 義大利麵 白菜滷 南瓜 粽子 茄子 炒飯 酸辣湯 雞湯 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄 玉米濃湯 三杯雞 滷肉 糖葫蘆 鮭魚 雞蛋豆腐 排骨 餅乾 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 菠菜 杏鮑菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 雞肉 高麗菜 台式泡菜 花椰菜 打拋豬 湯麵 娃娃菜 馬鈴薯 櫛瓜 低脂高蛋白 早餐 金針菇 麻婆豆腐 家常菜 糖醋排骨 香菇雞湯