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Mrs P's Kitchen
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泰式烤冬蔭功單骨雞翅

泰式烤冬蔭功單骨雞翅

描述

買了冬蔭功醬,除了可做冬蔭功海鮮湯外,也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味,酸酸辣辣,開胃惹味。將雞翅剪半成單骨,更滋味!派對小吃,下午茶也不錯囉!

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食材

調味料

步驟

  • 先將雞翅用廚剪剪開一半,用廚紙抹乾水份。香茅,指天樣,檸檬葉切碎

    先將雞翅用廚剪剪開一半,用廚紙抹乾水份。香茅,指天樣,檸檬葉切碎

  • 將所有調味料與雞翅拌勻,放在保鮮袋或大碗內,醃三小時或醃過夜,會更入味

    將所有調味料與雞翅拌勻,放在保鮮袋或大碗內,醃三小時或醃過夜,會更入味

  • 將雞翅放在烤架上,放入烤箱220度烤15分鐘,然後反轉另一面再烤約10分鐘。再放到上層近發熱線位置,再烤5至10分鐘至金黃金即成!

    將雞翅放在烤架上,放入烤箱220度烤15分鐘,然後反轉另一面再烤約10分鐘。再放到上層近發熱線位置,再烤5至10分鐘至金黃金即成!

  • 可淋上青檸汁享用

    可淋上青檸汁享用

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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