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Mei Cruise
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啤酒蝦【深夜食堂x鮮食家】

啤酒蝦【深夜食堂x鮮食家】

描述

買了新鮮的蝦子,換一換口味,冰箱裡的台灣啤酒拿來醃蝦子,加上自己種的蔥調味,一上菜,大家很快就吃個精光,直呼好吃好吃!

171 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 先備好食材

    先備好食材

  • 蝦子洗淨去除腸泥,加啤酒醃至少半小時

    蝦子洗淨去除腸泥,加啤酒醃至少半小時

  • 起鍋加油,加入切細的薑與蒜末,用大火爆香

    起鍋加油,加入切細的末,用大火爆香

  • 加入蝦子快炒

    加入蝦子快炒

  • 最後蝦子炒至變紅後,加入蔥及少許的鹽炒一下,裝盤上菜

    最後蝦子炒至變紅後,加入及少許的鹽炒一下,裝盤上菜

小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

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