數步完成"士多啤梨窩夫配雲呢拿雪糕
描述
在家吃窩夫，一點也不難。常見的材料，簡單的幾個步驟，就可以在家吃到令人垂涎的窩夫。配上雪糕及自家製的士多啤梨醬，只能說，沒得輸......!!!
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將砂糖加入蛋中拌匀至糖完全溶化
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2. 加入雲呢拿香油，已座溶牛油及牛奶拌匀
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3.篩入中筋、低筋麵粉、泡打粉及鹽後拌匀
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把麵糊過篩以確保無粉粒
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把已過篩的麵粉倒入已預熱的窩夫機約10-15分鐘
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拿出待稍涼後加上配料裝飾便成
小撇步
1.弄好的窩夫拿出待稍涼是因為要避免因蒸氣導致的倒汗水弄軟窩夫
2. 也可以用低筋麵粉直接替代中筋麵粉
3. Lu也用了弄pancake的材料去做窩夫, 材料做法差不多但質感沒太好 比較實和硬有興趣人兒可瀏覽FB:www.facebook.com/luwinlsdiary 或 Blog: http://luwinldiary.blogspot.hk
