百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

麻油醬燒雞

麻油醬燒雞

描述

安德莉亞的零失敗料理*

當麻油遇上雞肉,
不只有麻油雞湯,
加點醬油下去燉煮,
充滿麻油香味~超級下飯的麻油醬燒雞一定能讓家人多扒好幾口飯喔~^^

安德莉亞的卡帕迪恩FB:
https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~

323 說讚

食材

調味

步驟

  • 1.將雞肉洗淨,入滾水川燙去血水,盛起備用
2.鍋子加入麻油及些許的沙拉油,熱鍋煸香薑片
3.薑片不用煸過老,否則容易產生苦味,煸出薑香味即可加入雞肉拌炒均勻

    1.將雞肉洗淨,入滾水川燙去血水,盛起備用 2.鍋子加入麻油及些許的沙拉油,熱鍋煸香片 3.片不用煸過老,否則容易產生苦味,煸出香味即可加入雞肉拌炒均勻

  • 加入醬油.水.糖及米酒拌炒

    加入醬油.水.糖及米酒拌炒

  • 雞肉兩面約上色完畢時,開大火將醬汁收乾,嗜辣者可於此時加入辣椒

    雞肉兩面約上色完畢時,開大火將醬汁收乾,嗜辣者可於此時加入辣椒

  • 醬汁收約半乾時,即可盛起享用囉~^^

安喜歡留點湯汁,可以拌飯~超級好吃的喔~

    醬汁收約半乾時,即可盛起享用囉~^^ 安喜歡留點湯汁,可以拌飯~超級好吃的喔~

1.3 萬 瀏覽
avatar
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️ 55 食譜 609 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 滷肉 雞湯 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 早餐 玉米濃湯 鮭魚 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 台式泡菜 香菇雞湯 馬鈴薯 菠菜 三杯雞 茄子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 排骨 雞蛋豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 花椰菜 粽子 金針菇 湯麵 炒麵 家常菜 高麗菜飯 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 糖葫蘆 櫛瓜 南瓜 炒飯 義大利麵 小黃瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 竹筍 番茄 地瓜