養生黑紫米麵包【烘焙展食譜募集】
描述
養生黑米竄起，
午餐剩下的黑米飯搖身一變成了養生的黑紫米麵包，
營養又養生。
另外，無花果季自製的無花果醬也上場了，
用來替代砂糖不僅降低了吐司的甜度，
還帶有淡淡的果香，別有一番風味。
步驟
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黑紫米飯。 以1:1的黑米與一般白米煮成的黑紫米飯。
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將所有才料放入麵包容器內，啟動軟土司行程。
小撇步
[Panasonic SD-BM152麵包機]
軟吐司行程，淡色。
完成前提早三分鐘取出口感更棒。
用麵包機直接法製作，等待的時間剛好可以悠哉的喝個咖啡。「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery 」
紫米紅豆山峰土司](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/31681/b48fbd7ca0840195.jpg)
