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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^ 搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢!
食材:法棍(切片)、水煮蛋、彩色小蕃茄、黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲、馬蘇里拉小奶酪球、彩椒切絲、蟹味菇、芝麻葉、牛油果、黃金奇異果、黃檸檬碎、黑胡椒碎、蘋果、自製義大利油醋醬、海鹽、原味酸奶、蠔油、藍莓果醬、檸檬
像珍珠項鍊一樣的波堤真的好可愛,忍不住就想撥一顆放入口中,一顆接一顆、一個接一個! (本食譜參考自幸福de眼淚) . Laura'...
食材:低筋麵粉、糯米粉、嫩豆腐、砂糖、水(或鮮奶)、泡打粉、裝飾巧克力
此份量可以做兩大個,一個大概切5~6片
食材:高筋麵粉、速發酵母、中種、鹽、砂糖、牛奶、奶粉(可省略)、無鹽奶油
用自己做的獅子頭,搭配大白菜煮出美味的白菜獅子頭。 [自製獅子頭]做法:https://icook.tw/recipes/406...
食材:自製獅子頭、大白菜、蝦皮、蒜頭、油、高湯/水、蠔油、鹽、胡椒粉、地瓜粉+水 (勾芡用)
小胖鼠的早餐,這次不吃蛋糕了! 似乎只有麵包才能滿足食慾。 今天就嘗試做火腿香蔥麵包! 蔥香四溢加上滿滿火腿, 早餐配上牛奶整天...
食材:高筋麵粉、雞蛋、火腿、鮮奶、蔥、速發酵母、無鹽奶油、植物油或豬油、鹽、細砂糖、白胡椒
美乃滋的靈魂就是「油」,一般市售的美乃滋油脂含量高達70%以上,一湯匙就有100大卡,所以選用的油品質非常重要,另外自製的美乃滋可...
食材:常溫雞蛋、鹽、檸檬汁、特級初榨黑標橄欖油、黃芥末醬
食材:白蘿蔔、粘米粉、瑤柱蝦米水、澄麵、清雞湯、乾葱、油、冬菇、麻油、臘肉、鹽、臘腸、雞粉、蝦米乾、糖、瑤柱乾、胡椒粉、砂糖、白芝麻、葱白
天冷的午後,同事總會買來炸的熱騰騰的鹹菜包,真的是即時又美味。不過油炸的總是不想多吃,今天來試做用烤的鹹菜包。 野犬的春夢: ht...
食材:T55麵粉、低筋麵粉、鹹菜、牛奶、豬絞肉、水、辣椒、乾燥速發酵母、大蒜末、鹽、薑末、橄欖油、糖、鹽、胡椒
餡料多到分不清是芝麻麵包還是麵包芝麻了! 這樣的整形方法能夠包入更多芝麻,每一口都有濃郁的芝麻香氣! 出爐稍微放涼後吃,表皮脆脆、...
食材:鹽、室溫無鹽奶油、高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、純黑芝麻粉、糖、糖粉、融化無鹽奶油、蛋、鮮奶
食材:雞腿排、塩麴、醬油、砂糖、蒜泥、黑胡椒
在大賣場買了一大條吐司,眼看著保存期限要到了,卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物,加點創意變化一下,將高熱量的酥皮改成較低熱量的...
食材:薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)
簡單 天貝 早餐 有機黑豆天貝 & 有機黃豆糙米天貝 天貝不用退冰 進小烤箱烤5分 也可以退冰直接吃 不用料理 自己發酵的原味...
食材:有機黑豆天貝、有機黃豆糙米天貝、自製原味優格、胡桃堅果、可可穀物脆片、水果
家中的大妞愛吃加了奶酥醬的麵包, 尤其是烤過後,更是香醇好吃呀~ 市售奶酥醬一小瓶還不便宜, 自已動手做也比較安心哦!
食材:奶粉、糖粉、無鹽奶油
食材:蘿蔔絲(淨重)、水、在來米粉、鹽巴、糖、片栗粉or太白粉、白胡椒粉、鵝油蔥
快速、好吃、簡單、0失敗 一起做做看吧👀 - 每個牌子的鬆餅粉可能配方都不一樣 可以直接參考包裝背後的方法 然後再加上這個食譜最後...
食材:鬆餅粉(不限品牌、自製)、蛋、牛奶
手工製作的泡菜炒豬肉片~下飯下酒
食材:梅花豬肉片、手工泡菜
過程中被亂鼓吹多加藍莓偏離食譜導致麵糰太濕,燙麵糰時外型就毀了,以為這次要浪費了,但是沒想到味道很正常也好吃!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、黑糖、鹽、冷凍藍莓、無鹽奶油
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食材:高筋麵粉、奶油、蒜頭、鹽、糖、義大利香料粉、牛奶、蛋、酵母粉