點心食譜

酒漬葡萄乾起司_簡易下酒小點心

加州葡萄乾外觀飽滿，色澤均勻，猶如果乾界的寶石 本次選用高品質葡萄乾製作配酒小點心，搭配葡萄酒享受優先的夜晚微醺時光。 *小撇步有...

食材：加州葡萄乾、紅酒、起司片

酒釀葡萄餅（平底鍋麵包）

酒釀葡萄餅本身無油，透過增加水份及糖的用量，讓麵糰保持濕潤彈性。另外使用了浸泡過梅酒的葡萄乾，您可以發揮創意，自由變化餡料與造型，...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、水、葡萄乾、梅酒、手粉

美式軟餅乾

我的寶貝小公主喜歡吃的甜點都是我很抗拒的款式，例如可麗露／美式軟餅乾＆達克瓦茲，這類都是糖成份較高的甜點，但是為了她，可麗露不知道...

食材：無鹽奶油、三溫糖、苦甜巧克力、細砂糖、黑巧克力粉、全蛋液、抹茶粉、香草精、白巧克力、中筋麵粉、小顆棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、無鋁泡打粉、鹽巴

巧克力杯子蛋糕

小白都可完成的🍫蛋糕，快做做看！

食材：玉米油、水、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、白砂糖 （已减糖）、玉米淀粉

簡單做「貓熊吐司」呆萌得可愛！！

可愛的「貓熊吐司」步驟簡單～ 內餡包了孩子喜歡的花生醬及香蕉，吃完就開心上學去（笑） Popo小日子FB：https://www...

食材：吐司、花生醬及香蕉片、融化巧克力

基礎簡易餅乾🍪

烤餅乾的初階版，學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉，隨心所欲的變化。

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽

「加州葡萄乾」聖誕葡萄潘娜朵妮麵包

傳統聖誕節，少不了潘娜朵妮，所以啦，當然也要製作一下囉。 以往的傳統潘娜朵妮麵包大部分都是添加綜合水果乾及柑橘類的蜜漬水果，這次...

食材：高筋麵粉、二砂糖、蛋白、海鹽、杏仁粉、腰果、即發乾酵母、糖粉、南瓜子、無鹽奶油、1/8核桃、蛋黃、珍珠糖、鮮奶、清水、加州葡萄乾、蜜漬橙皮丁

蘋果煎餅

使用華盛頓富士蘋果，單吃脆脆的，加入全麥麵糊裡，煎成煎餅，吃來淡淡的蘋果香，適合減醣者、滿1歲幼兒、素食者。 紅蘿蔔含可溶性膳食纖...

食材：華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、全麥麵粉、蛋、無糖豆漿

雪紡蛋糕

1. 將雪紡蛋糕粉100G、雞蛋125G(兩顆)倒入攪拌缸後，慢速攪拌10秒後，再快速攪拌6分鐘。 2. 將沙拉油25G與水15G...

食材：雪紡蛋糕粉、雞蛋、沙拉油、水

［寵物 寶寶］香蕉蛋糕 一家人慶生不煩惱

材料簡單 天然 適合毛小孩與寶寶 想幫毛孩或寶寶慶生，不用花大錢，一家人可以一起享用唷

食材：低筋麵粉、凍乾香蕉磨成粉（義美）、亞麻仁油、牛奶（保久乳、雞蛋、糖粉、六吋蛋糕模

巧克力布朗尼

早餐

食材：香蕉、雞蛋、可可粉、泡打粉

一次滿足【起司貝果、花生貝果、肉鬆貝果】

只因上星期大家在辦公室團購貝果， 加上自己很愛咀嚼感， 興起做貝果的烘焙魂。 第一次做貝果， 參考廚房女漢子 Rita's的做法...

食材：水、砂糖、起司片、即發乾酵母、起司粉、高筋麵粉、花生醬、海苔肉鬆

手撕麵包

第一次做麵包，成功了！畫上表情的麵包好療癒，捨不得吃呢~

食材：高筋麵粉、鹽、酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖

《趕時間料理》10分鐘法國吐司

早上趕趕趕～ 趕小孩起床、吃早餐、出門⋯ 不想吐司只能配果醬、花生醬 今天用比塗果醬多一點點的時間 來做個好吃好方便的簡單版法國吐...

食材：厚片吐司、蛋、糖粉、糖、蜂蜜、鹽、奶油、鮮奶

寶寶食譜｜爆漿藍莓鬆餅

食材：藍莓、鬆餅粉、雞蛋、牛奶

起司馬鈴薯煎餅

這次將馬鈴薯餅折成一半，成品比較厚，吃起來更滿足更過癮，每天都好想來一盤。煎好的薯餅可以冷涷起來，要吃的時候再覆熱，假日就有好吃的...

食材：馬鈴薯、起司絲、麵粉、鹽、胡椒粉、油

天然酵母麵包生種

完整內容👉https://youtube.com/shorts/bED3JSni5so

食材：天然酵母麵包種、溫水